3 ДЕНЬ.
Выехав из дома в 9 утра, вскоре мы оказались у   Walsh Whiskey Distillery
Прошлись по территории, осмотрели новое здание, выстроенное в 2014 году, где за огромными панорамными окнами виднелся процесс производства виски,
Walsh Whiskey Distillery
также рассмотрели и старое здание дистиллерии.
Walsh Whiskey Distillery
Зайдя внутрь и посетив магазин, мы узнали, что экскурсий в этот день не предусмотрено. Сильно и не удивились, так как и не рассчитывали на такую возможность. Однако, милая сотрудница, узнав из нашего рассказа, что мы приехали в Ирландию лишь на неделю и специально отправились на эту дистиллерию в надежде хоть что-то посмотреть, предложила бесплатно провести по производству. Вот это номер!
Walsh Whiskey Distillery
Даже представить не могу, если бы в России к известному производству, пусть и несильно крупному, подъехали неизвестные личности и их бы так просто без бахил, без пропусков, без паспортов, без кпп с усатым охранником, без железных скрипящих ворот и гавкающим псом с откормленными котами повели в сердце производства любезно рассказывая историю и процесс дистилляции. И таких «заводиков» мы посетили несколько и также за бесплатно. Удивительно!
Через час очень довольные мы сели в машину и отправились дальше.Na-avto-po-Irlandii Пошел снежок..
 
Следующая остановка — Скала Кашел
Это национальной памятник Ирландии, когда-то служивший резиденцией для ирландских монархов, а позднее – местом паломничества христианских верующих.
Здесь жил Святой Патрик. Скалу, на которой расположен замок, выбрал для постройки укреплений вождь одного из ирландских кланов еще в 4 веке. Знаковое событие случилось в 450 году когда на эти земли прибыл Святой Патрик, принеся с собой каноны новой веры. Ему удалось обратить в христианство правителя этой территории.
Здесь мы оставили машину на платной стоянке, взяли билеты и гуляли как внутри, так и снаружи замка. Погода в этот момент была изменчива.

Rock of Cashel Rock of Cashel Rock of Cashel Rock of Cashel

Вокруг расположено кладбище. Здесь можно почтить память как обычных горожан, так и тех, кто внес значительный вклад в развитие крепости.Rock of Cashel

А вдали виднелся разрушенный цистерцианский монастырь 13 века. Отличается среди ирландских монастырей тем, что расположен на севере.
Na-avto-po-Irlandii
Пора ехать дальше.

Na-avto-po-Irlandii

Куда? На очень известную дистиллерию, которую основал не ирландец, а шотландец! Да, на Jameson Distillery Midleton. В Ирландии упорно замалчивают факт национальной принадлежности основателя ирландского бренда Джона Джеймсона. Ведь он был шотландцем!

Jameson Distillery Midleton

Оптимальной температурой подачи напитка считают 18-20 градусов, для подачи выбирают тумблеры или специальные роксы. Возможно также использовать тюльпановидные бокалы, скольких у нас дома морэээ, наливать виски надо на треть бокала, чтобы получилось на одну порцию, ну а залпом этот алкоголь не пьют, наоборот — не спеша, смакуя, но не в моем случае 😛
Jameson Distillery Midleton

Когда мужчина доволен))

На каждой бутылке Jameson изображен фамильный герб, на котором начертано «Sine Metu» (без страха). Герб пожалован клану за героические подвиги в борьбе с пиратами у шотландских берегов.
Закуски подают в зависимости от вида алкоголя. Шотландцы пьют скотч без всяких закусок, а в Ирландии употребляют «живую воду» с самыми разнообразными закусками — копченая рыба, мясо, устрицы или сыр. Джемисон — сладковатый и ароматный, прекрасно сочетается со свежими и сушеными фруктами. Подойдет для него и горький шоколад. Для сортов, имеющих более пряный вкус, идеальны морепродукты.
Так день и прошел. А мы едем в новый домик через сказочный лес, где средь ветвей так и мерещатся леший и его подруга 🙂 

Anna-Rejn-Irlandiya

Нас встретила хозяйка, показала домик (12165,41 руб за 2 ночи). Мы поужинали и вскоре легли спать.
Po-Irlandii

Po-Irlandii

Po-IrlandiiВ этот день мы проехали 311 км.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *